DIPLOMADO "REPOSTERÍA DE VANGUARDÍA"

DIRIGIDO A:

Público en general, egresados y/o pasantes de la Licenciatura en Gastronomía

TEMARIO:

  • Repostería básica
  • Repostería y panadería francesa y mexicana
  • Nuevas tendencias en repostería
  • Decoración de fondant
  • Chocolate y confetería
  • Repostería gourmet
  • Costos y presupuestos

OPCIÓN DE TITULACIÓN

  • Fecha de inicio: 6 de Abril 2024
  • Horario: Sábados de 8:00 a 12:00 hrs.
  • Sede: Campes Universitario Siglo XXI
  • Modalidad: Presencial
  • Duración: 6 meses

DIPLOMADO "TERAPIA FÍSICA Y REHABILITACIÓN"

DIRIGIDO A:

Público en general, egresados y/o pasantes de la Licenciatura en Terapia Física y/o Rehabilitación

TEMARIO:

  • Terapia Manual
  • Rehabilitación Deportiva
  • Rehabilitación en gineco-obstetricia

OPCIÓN DE TITULACIÓN

  • Fecha de inicio:
  • Horario:
  • Sede:
  • Modalidad:
  • Duración:

DIPLOMADO "EL VINO Y SU GASTRONOMÍA"

DIRIGIDO A:

Público en general, egresados y/o pasantes de la Licenciatura en Gastronomía

TEMARIO:

  • Inroducción al vino
  • Experiencia sensorial del vino
  • Maridaje con el vino
  • México y el vino
  • El vino en el mundo
  • La repostería y el romance con el vino

OPCIÓN DE TITULACIÓN

  • Fecha de inicio: 4 de mayo de 2024
  • Horario: Sábados de 8:00 a 12:00 hrs.
  • Sede: Campus Universitario Siglo XXI
  • Modalidad: Presencial
  • Duración: 6 meses

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